長ネギスープのキムチおじや

apple001
apple001 @cook_40050056

お疲れのときに。簡単でやさしい味です。しょうが、長ネギ、キムチ、玄米なので、体もポカポカあたたまります。
このレシピの生い立ち
長ネギのスープを食べたいなーと作る途中で思いつきました。

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材料

  1. 玄米 適量
  2. 長ネギ 適量
  3. キムチ 適量
  4. 生姜 適量
  5. だしの素(ウエイパーやコンソメでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    玄米とお湯を鍋に入れ、お粥をつくります。

  2. 2

    お粥を煮ている間に、長ネギ、キムチなどを適当に切ります。長ネギは、【1】のお粥と一緒に煮込みます。

  3. 3

    【1】のお粥を味付けして(ウエイパーなどがおいしいです)整えます。小さいボールに入れて、キムチ、しょうがなどを入れます。

  4. 4

    あれば三つ葉をちらして、出来上がりです。
    塩コショウはなしで、ダシだけにしても優しい味でおいしいですよ^^

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レシピ作者

apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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