きのこの壺焼き〜HB使用
ゆうみづき @cook_40161754
ロシア料理のつぼ焼きです。パン生地を載せて焼きます。きのこ鶏肉サワークリームソースに合います。
このレシピの生い立ち
ロシア料理店で出逢ったきのこの壺焼き。
ホームベーカリーで生地を作ると手軽に壺焼きを楽しめます。
きのこの壺焼き〜HB使用
ロシア料理のつぼ焼きです。パン生地を載せて焼きます。きのこ鶏肉サワークリームソースに合います。
このレシピの生い立ち
ロシア料理店で出逢ったきのこの壺焼き。
ホームベーカリーで生地を作ると手軽に壺焼きを楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をホームベーカリーに投入。(卵は溶いて半分量を入れる)パン生地コースでスイッチオン。
- 2
生地を6分割する
- 3
器の口より少し大きめに丸く伸ばす。
-
- 4
ソース( レシピID: 18753533 )を器に入れる。ココットを使って作りました。
-
- 5
器のふちに溶き卵をぬってから、生地をソースを入れた器の上に被せてしっかり貼り付ける
-
- 6
200℃に熱したオーブンで焼いて完成
-
コツ・ポイント
壺焼きなので壺が欲しいところですが、ココットやマグカップや茶碗蒸しの器などで作れます
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