ロシア料理のつぼ焼きです。パン生地を載せて焼きます。きのこ鶏肉サワークリームソースに合います。

このレシピの生い立ち
ロシア料理店で出逢ったきのこの壺焼き。
ホームベーカリーで生地を作ると手軽に壺焼きを楽しめます。