☆オムライス☆
☆やまゆみ☆ @cook_40139481
子供大好き！我が家のオムライス
このレシピの生い立ち
今まではひき肉じゃなくて鳥もも肉チキンライスにしてから作っていたけど、ある時なくてひき肉で代用！旦那がこっちの方がおいしいというのでひき肉オムライスになりました。
☆オムライス☆
子供大好き！我が家のオムライス
このレシピの生い立ち
今まではひき肉じゃなくて鳥もも肉チキンライスにしてから作っていたけど、ある時なくてひき肉で代用！旦那がこっちの方がおいしいというのでひき肉オムライスになりました。
作り方
- 1
たまねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする
- 2
フライパンに油をひいてにんにくを炒め香りが出たら野菜をいためる
-
- 3
炒まってきたら塩コショウ、赤ワイン、コンソメを入れて煮つめる
- 4
煮詰まってきたらケチャップを入れ少し炒め、ご飯を入れ炒め混ぜ合わせご飯は完成
- 5
卵を一個をといておく（一人1個）別のフライパンを熱しバターを入れとけたら卵を流し、ご飯をいれ卵でまく
- 6
写真のようにケチャップをかけてできあがり
コツ・ポイント
ご飯を味見したときに少し薄いかなと思っても後でケチャップをかけて食べるので味を足さないほうがいい！
にんにくが嫌いな人はにんにくを入れなくても大丈夫！
写真のようにケチャップで顔を書いてあげると子供が喜びます。
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