山菜御飯のおにぎり

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山菜ミックスを使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
お土産で美味しそうな山菜をいただいたので

山菜御飯のおにぎり

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お土産で美味しそうな山菜をいただいたので

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材料

2合分
  1. 鳥もも 小さめ1枚
  2. 醤油 酒 適量
  3. 山菜ミックス 1袋
  4. 白だし 3倍濃縮 60CC お好みで
  5. みりん 大さじ2
  6. 330CC

作り方

  1. 1

    山菜ミックスは洗って水気を切る

  2. 2

    鳥ももは小さめに切り、酒と醤油をもみこんでおく

  3. 3

    山菜と鳥ももをお米の上にのせ(混ぜないように)炊きあげる

  4. 4

    ラップを使って握る

コツ・ポイント

白だしの加減で水の量も調整して下さい

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