簡単キノコとほうれん草のバルサミコソテー
小麦☆ @cook_40051451
バルサミコ酢の香りが食欲をそそります♪簡単なので毎日のもう一品にいかがでしょうか。お好きなキノコをたくさんいれてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコ酢のバターソテーを定番食材で作りました。
簡単キノコとほうれん草のバルサミコソテー
バルサミコ酢の香りが食欲をそそります♪簡単なので毎日のもう一品にいかがでしょうか。お好きなキノコをたくさんいれてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコ酢のバターソテーを定番食材で作りました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを加えて炒める。
- 2
ベーコンの香りがでてきたら
適当な大きさに切ったほうれん草（茹でなくてOK）とキノコを加え炒める。 - 3
しんなりしてきたらバター、バルサミコ酢を加えて手早く混ぜ合わせ、味が馴染んだら火を止め、塩・黒こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
バルサミコ酢は味が濃いので入れすぎない様に注意して下さい。
キノコが油を吸うのでバターは多めの方が作りやすいです。
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