作り方
- 1
お米を洗い１時間ザルにあげる。
- 2
竹の子を細長く切る。
生姜はみじん切りにする。 - 3
釜にお米を入れて、酒、醤油を入れてから１８０ｃｃ水を入れる。竹の子と生姜を入れる。
- 4
弱火で30分炊き込む。
ご飯を混ぜて５分蒸らす。
コツ・ポイント
エネルギー 364.2kcal
塩分 0.3g
リン 105mg
タンパク質 3.7g
カリウム 134mg
水分 27.1g
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