アプリでひらく作り方
- 1
緑色の野菜は、何でもいいですが手作り冷凍野菜をだしたら、たまたま、キュウリだったので作りました。
- 2
卵を割って溶いて納豆を混ぜます。味付けは納豆についている醤油と芥子をいれましたが、お好みで良いです。
- 3
フライパンで温めたところに流し入れて冷凍野菜をトッピング、とろけるチーズも置いて火を止めて蓋をしてしばらく蒸します。
- 4
先にカレーを鍋で温めたのでカレーライスにオムレツをトッピングしました。
-
コツ・ポイント
カレーにオムレツ以外と合います。栄養バランス抜群になります。
冷凍キュウリは、ナマコみたいな歯応えで以下に美味しくです。本当は、チンゲン菜を使いたかったのですが冷凍見た目が同じキュウリを出したので使いました。
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