カンタンレンジでお粥
クックyria @cook_40062986
電子レンジだけでかんたん！「お粥」を作ってみましょう。ル・クルーゼの器を使えば12分チンで出来ちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお粥は毎日気軽に作れたらいいですよね。この器はしっかりとした重い蓋が付いているので、かんたんにお粥レシピが出来そうだと思い使ってみました。もちろん自宅に在るもので代用が可能です(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
計量した「米」を水で研ぎ、「米」を器に入れて計った水に浸します。（全部で30分くらい）
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- 2
電子レンジ調理します。500w で4分加熱し、すぐ200wで8分加熱です。
-
- 3
炊き上がりました。器が少し冷めるまで、蓋をしたまま蒸らします。（5分から10分くらい）
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- 4
蒸らしが終了したら、蓋を外してお粥をほぐし、お好みで調味料をトッピングします。（今回はショウガとお醤油のせレシピです）
-
コツ・ポイント
電子レンジ加熱中は吹きこぼれても、蓋は開けない様に。「米」から作るとお粥もツブツブふっくら仕上がります。また炊くときの水量を加減すれば、ゆる目お粥も出来ます(o^^o)
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