意外と簡単。風邪に!胃に優しい 中華粥

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

生米からお粥を作りました。料理が苦手でも出来ますっ!
このレシピの生い立ち
体調を崩したときに作ったら息子が気に入り朝御飯がお粥になりました。
優しい味付けになっています。
風邪を引いてる本人には作るのはなかなか大変ですが、作ってくれる方がいましたら是非!

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材料

2人分
  1. 1/2合弱
  2. 700cc
  3. ガラスープ素(中華スープ素) 小さじ2弱
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米は軽く洗い鍋に入れます。
    水を入れ火にかけます。
    沸騰しましたら弱火にし20分。

    蓋をずらします。

  2. 2

    5分おきに軽くにかき混ぜます。

  3. 3

    20分経ったらガラスープ素と塩を入れ更に10分。

コツ・ポイント

5分おきくらいでいいので軽く混ぜてください。
お米1/2合でも大丈夫ですが途中水分が必要になりますのでその時は足してください。
1/2合より少し少な目なら大丈夫。
微妙な感じです。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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