濃厚担担麺風カルボナーラ
カラムチョ料理研究家 @cook_40042326
たまには、お家で贅沢パスタ召し上がれ。
このレシピの生い立ち
生クリームや牛乳を本場の人達はつかわないのと、それに辛味を足した汁なし担担麺風にしてみまし。
濃厚担担麺風カルボナーラ
たまには、お家で贅沢パスタ召し上がれ。
このレシピの生い立ち
生クリームや牛乳を本場の人達はつかわないのと、それに辛味を足した汁なし担担麺風にしてみまし。
作り方
- 1
お好みのパスタ200グラムを茹でる。
- 2
挽き肉30gとベーコン40gを炒めたら取り出し食べるラー油を加え混ぜる!
- 3
黃卵4〜5個をボールに入れ、粉チーズ５０グラムと混ぜる。
- 4
2と3を混ぜたら、1をボールに加え器に盛り付け出来上がり!
コツ・ポイント
とにかく卵屋の高く濃厚なやつを使う。
料理はいつも頭の中でしています‼️料理は心を込めるのがもっとー‼️料理は下手でも好きなら上手になって行く‼️料理写真はinstagramに載せてます‼️ポテトスナック菓子(ステックカラムーチョ)をメインにお菓子ばかり食べて夕食食べないお子さんの為になればと想い色々考えてますが、中々使えるスナック菓子が無く今はカラムーチョ料理ばかりです‼️
もっと読む 似たレシピ
-
-
クリーミィなカルボナーラのような担担麺 クリーミィなカルボナーラのような担担麺
汁ありでも汁なしでもない、カルボナーラ製法の担担麺です！見た目はカルボナーラ、でも味は担担麺！混乱注意です！！
-
全卵使用♥こくうまっ濃厚カルボナーラ 全卵使用♥こくうまっ濃厚カルボナーラ
濃厚でコク深いソースをスパゲッティにたっぷり絡めた贅沢なカルボナーラ♥お家でもレストランで食べるような味に仕上がります
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18757838
