簡単！セビーチェ☆魚介野菜のレモンマリネ

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海老と夏野菜で！レモンもしぼりたてのフレッシュレモンで！

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材料

  1. 海老 少々
  2. ミニトマト 少々
  3. オクラ 少々
  4. パプリカ(赤黄) 少々
  5. 玉葱 少々
  6. レモン 1個
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩黒胡椒 少々
  9. 砂糖(ラカント) 少々
  10. 豆乳 少々

作り方

  1. 1

    海老を下処理する

  2. 2

    野菜を小さく切る
    お湯で海老野菜を2分煮る

  3. 3

    レモンを絞ってオリーブオイル調味料を混ぜて掛ける

コツ・ポイント

トマトはお好みで湯剥き
※煮て皮に亀裂が入ったら取り出して水に漬けて簡単に剥けます

海老の下処理　ID:20312506
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