シットリ｢檸檬パウンドcake｣
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
毎日ジメジメで嫌ですねぇ～。
……なのでサバラン的な、爽やかなレモン風味のパウンドcakeを焼きました！
このレシピの生い立ち
豪雨の後の横浜地方。
嫌なジメジメ感が拭えません！ｲﾔ…(-ω-；)
……なので爽やかなレモン風味のパウンドcakeを焼きました♡
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
シットリ｢檸檬パウンドcake｣
毎日ジメジメで嫌ですねぇ～。
……なのでサバラン的な、爽やかなレモン風味のパウンドcakeを焼きました！
このレシピの生い立ち
豪雨の後の横浜地方。
嫌なジメジメ感が拭えません！ｲﾔ…(-ω-；)
……なので爽やかなレモン風味のパウンドcakeを焼きました♡
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
作り方
- 1
オーブンを温める。
ボールにaを入れてハンドミキサーで白くもったりするまで攪拌。 - 2
1にbを順番に入れ、その都度、攪拌。
- 3
2にふるったcを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
- 4
3にボールのフチから少しずつバターを加えて掻き混ぜる。
- 5
4を型に流し入れる。
持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。
薄切りレモンを飾る。 - 6
まず200℃で10分焼き、170℃に下げて20分くらい焼く。
楊枝を底まで刺し生地が付かなかったらOK。 - 7
6にdをハケで生地上にまんべんなく塗る。
粗熱をとったら完成。
コツ・ポイント
特にありません、工程通りに。
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
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