よだれ鶏風シーチキン

はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
人気中華メニューをシーチキンで!火を使わず、あっという間にでき上がります。しびれる辛さがあとを引き、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
鶏肉でつくる人気中華料理「よだれ鶏」をシーチキンでアレンジ。ブロックタイプの「シーチキンファンシー」を使えば、ボリューム満点。しかも盛りつけるだけだから超簡単。ピリ辛ソースが絡んで、噛みしめるごとに旨みを感じます。
よだれ鶏風シーチキン
人気中華メニューをシーチキンで!火を使わず、あっという間にでき上がります。しびれる辛さがあとを引き、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
鶏肉でつくる人気中華料理「よだれ鶏」をシーチキンでアレンジ。ブロックタイプの「シーチキンファンシー」を使えば、ボリューム満点。しかも盛りつけるだけだから超簡単。ピリ辛ソースが絡んで、噛みしめるごとに旨みを感じます。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンファンシー」を使います。
- 2
きゅうりは5cm長さのせん切りにする。
- 3
ボウルに【A】とシーチキンの油を入れてよく混ぜる。
- 4
器にきゅうり、シーチキンファンシーの順にのせ、<3>をかける。ごまをふり、お好みでパクチーを飾る。
コツ・ポイント
きゅうりはせん切りにしたあと冷水にさっとさらすと、シャキシャキします。ソースは辛めなので、辛みをおさえたいときはラー油、一味唐辛子、花椒の量を調整してください。ラー油や一味はピリッと、花椒はしびれる辛さです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759108