リードで水切り☆白菜のごま和え

Randa
Randa @cook_40143111

リードクッキングペーパーの活用術です
このレシピの生い立ち
白菜の甘さとごまの香りが食欲を誘います。
白菜だけで作れるのでもう一品ほしいときにおすすめです。

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材料

  1. 白菜 1/8
  2. すりごま(白) 大1
  3. ポン酢しょうゆ 少量

作り方

  1. 1

    白菜を細かく切って塩ゆでします。

  2. 2

    リードクッキングペーパーで程よく水気を絞ります。

  3. 3

    すりごまとポン酢で合えます。

コツ・ポイント

リードクッキングペーパーは厚手なので力を入れて絞っても大丈夫です。

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レシピ作者

Randa
Randa @cook_40143111
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