お弁当のおかず。ピーマンの肉詰め

choko15 @cook_40071526
何もつけなくても美味しいので、子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
子供に料理教えるのに、家庭菜園のピーマン使いました!
お弁当のおかず。ピーマンの肉詰め
何もつけなくても美味しいので、子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
子供に料理教えるのに、家庭菜園のピーマン使いました!
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って小麦粉裏表振って置きます。
- 2
豚挽肉に、調味料A入れて捏ねたら、ピーマンに詰めます。
- 3
フライパンで、お肉の方を下にして3分焼きます。次にひっくり返しお酒を入れて蓋をして3分蒸し焼きにします。
頂きます。
コツ・ポイント
蒸焼きにする事で中まで火が通ります。
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