作り方
- 1
オクラをガクを切り、茹でた後、三等分に切る。
- 2
タコは、すげ切りにし、オクラと和える。
- 3
長ネギは、3〜4cmに切り、白鬚にし、タコとオクラの上にかけ、花山椒をすって、かける。
- 4
ゴマ油を熱して、上からかけて、出来上がり。
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