作り方
- 1
鍋に豚バラを入れて炒めます♪♪
- 2
大根、人参、じゃがいも、つきこんにゃくを切ります♪♪
今日の大根は小さかったので少ないですが、いつもは大根はこの2倍です - 3
鍋に大根、人参、じゃがいも、つきこんにゃくを入れて少し炒めます♪♪
- 4
だしの素とめんつゆ、水を入れて沸騰させます♪♪
- 5
沸騰したら弱火で30分くらい煮ます♪♪
- 6
30分煮たら長ネギとみそを加えて長ネギが柔らかくなったら出来上がりです♪♪
コツ・ポイント
めんつゆを入れるので、みそは少なめです♪♪
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