簡単に出来る♡我が家のプルコギ♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2019"6.3話題入り♡有難う!ご飯が欲しくなる味~♡お家材料で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
牛肉苦手な私でも、食べられるようにと考えたレシピです(*^^*)

簡単に出来る♡我が家のプルコギ♡

♡2019"6.3話題入り♡有難う!ご飯が欲しくなる味~♡お家材料で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
牛肉苦手な私でも、食べられるようにと考えたレシピです(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 牛薄切り肉こま切れ・バラどちらでも) 200㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個(約100㌘)
  3. 人参 適量(約30㌘程度)
  4. ピーマンニラでも) 1個(適量)
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. りんごジュース炭酸の入ってない物) 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. ☆にんにくすりおろしパウダー・チューブでも) 小さじ1〜
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は少し大きめに切り、ボウルに入れ☆に1時間程度、浸けておきます。ひと晩浸けても良いです♪

  2. 2

    玉ねぎは3㎜幅くらいに切り、人参、ピーマンは細切りにします。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を熱し、玉ねぎ、人参を炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたら、肉とピーマンを加え、更に炒めます。※ニラ使用の場合は肉に火が通ってから、最後に加えて下さいね!

  5. 5

    肉に火が通り、たれが全体に馴染んだら、出来上がり!

  6. 6

    りんごジュースはこちらの100%の物を使用しましたがお好みの物でOK♡

  7. 7

    nonopekoさん♡わぁリピして貰えて嬉しい~♪ニラ入り美味しそうだね!作って下さり嬉しい~美味しくて良かった~有難!

  8. 8

    Laufen1113さん!わぁ美味しそうですね!ししとう追加で彩りもよくナイスアイデアですぅ~♡お口に合い良かった有難!

  9. 9

    ゆづさん♡お肉がしっとり絡んで美味しそう~!此方も作って貰えて大感激!美味しいコメにも感動涙)レシピ選んで下さり有難う!

  10. 10

    ロックンかおりんさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!レシピ選んで下さった事にも大感謝です!作って下さり嬉~有難!

  11. 11

    あいちゃん♡リピ嬉しい~!美味しそうだね!これ作ってくれて本当に大感激!また明日から頑張れるよ~♡いつも温コメ付で有難!

  12. 12

    ゆづちゃん♡わぁリピ嬉しい!美味しそうなお弁当に加えて貰えて大感激だよ~!詰め方綺麗だね~味付け気に入ってくれて有難う!

  13. 13

    nonopekoさん♡リピ嬉しいです~♡今回も凄い美味しそうですね!味付け気に入って貰えて更に感激!れぽ有難う!

  14. 14

    ゆづちゃん♡リピ嬉しい~♡お弁当綺麗に詰めてるね!頭が下がる♪コメにも感激だよぉ~!いつも色々れぽ感謝♡有難う!

コツ・ポイント

④の工程で、お肉は浸け汁ごと、全部入れて下さいね♪

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カレンガール
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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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