激ウマ!スキレットdeしらすのアヒージョ

匡Masa
匡Masa @cook_40069971

パンにつけてもパスタにかけてペペロンチーノにしてもご飯にかけても最高に美味しい!
簡単激ウマすぎるので是非やってみてね◎

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材料

2人分
  1. しらす 400g
  2. オリーブオイル 大さじ8
  3. 2つまみ
  4. にんにく(みじん切り) 1片分
  5. 鷹の爪(小口切り) お好み

作り方

  1. 1

    ニンニク・塩・しらす・オリーブオイルをスキレットに入れ、弱火でくつくつニンニクが色づくまで煮ます。

  2. 2

    ニンニクが色づき香りが出たら鷹の爪を入れ一煮立ちさせたら、あっという間にもう完成!

  3. 3

    たったこれだけなのにすっっごく美味しい&万能!

    しらすの旨味とニンニクの香りがギュっと詰まったオイルがうますぎ注意報!

  4. 4

    パンにつけても!

  5. 5

    「アヒージョdeしらす塩昆布ペペロンチーノ(ID:18721703)」

    パスタにしても最高!

  6. 6

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

鷹の爪は苦味が出やすいので、後入れがオススメです!

我が家はニトスキを使ってます◎

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匡Masa
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