ほうれん草サラダ

こぴめぐ
こぴめぐ @cook_40171707

パクパク食べられます。ベーコンと鰹節が意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べた物を再現してみました

ほうれん草サラダ

パクパク食べられます。ベーコンと鰹節が意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べた物を再現してみました

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材料

3~4人分
  1. サラダほうれん草 1袋
  2. レタス 4枚
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ベーコン 4枚
  5. にんにく 1かけ
  6. 鰹節 1パック
  7. 大さじ1弱
  8. 和風ドレッシング(お好みのもの) 適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにベーコンは7mm程度の太さに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、1のにんにくを入れて弱火で香りを出します。香りが出てきたらベーコンを入れてじっくり火を通します。

  3. 3

    玉ねぎをスライスし水にさらしておきます。

  4. 4

    レタスを洗い、良く水を切って食べやすい大きさに切り、器に盛ります。

  5. 5

    4の上にさらした玉ねぎを乗せます。

  6. 6

    サラダほうれん草を食べやすい大きさに切り、5の上に盛り付けます。

  7. 7

    カリカリになったベーコンを油ごとかけて最後に鰹節をかけます

  8. 8
  9. 9

    これで出来上がり♪食べる直前にお好きなドレッシングを書けて食べてください。

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかりと切って下さい。

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