野菜たっぷり栄養満点♪簡単ミネストローネ
栄養士たっちゃん @cook_40132243
家にある残り物でとても簡単に作れる！
野菜たっぷり＆栄養満点＆ボリューム満点のミネストローネです☆
このレシピの生い立ち
夏はトマトがたくさんあり美味しいので完熟トマトで作り、冬はトマト缶で作ります！
野菜たっぷり栄養満点の完璧な一品です♪
野菜たっぷり栄養満点♪簡単ミネストローネ
家にある残り物でとても簡単に作れる！
野菜たっぷり＆栄養満点＆ボリューム満点のミネストローネです☆
このレシピの生い立ち
夏はトマトがたくさんあり美味しいので完熟トマトで作り、冬はトマト缶で作ります！
野菜たっぷり栄養満点の完璧な一品です♪
作り方
- 1
材料♪
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- 2
鍋にオリーブオイル＋にんにく＋ウインナーを入れて炒める。
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- 3
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは1～1.2cm角に切り【2】の中に入れて炒める。
-
- 4
調味料を【3】に入れてコトコト煮る。
野菜がやわらかくなれば出来上がり♪
（彩りにパセリ等） -
コツ・ポイント
★野菜は家にあるもの何でも使ってください
★完熟トマトを使うとさらに美味しいです
★味はお好みで調節してください
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