米粉deチョコスコーン‼

どらかな
どらかな @cook_40092917

スタバのスコーンが大好き♡ʾʾスタバよりもヘルシーで同じように美味しいスコーンを。
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを参考によりヘルシーに作りました。

米粉deチョコスコーン‼

スタバのスコーンが大好き♡ʾʾスタバよりもヘルシーで同じように美味しいスコーンを。
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを参考によりヘルシーに作りました。

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材料

6個分
  1. 米粉 50g
  2. 小麦粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 20g
  5. 少々
  6. オリーブオイル 15g
  7. 豆乳(牛乳でも可) 40g
  8. ダース(チョコ) 6個

作り方

  1. 1

    米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をビニル袋に入れて混ぜる。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイルを量り取り、1を加え、よく混ぜ合わせる。(このときはパサパサでも大丈夫)

  3. 3

    2に豆乳を加え、さっくりと1つの固まりになるよう混ぜ合わせる。

  4. 4

    砕いたダースを加え、6等分にして、好きな形に成型する。(三角や丸等…)

  5. 5

    180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ドライフルーツやバナナ、ナッツでもおいしくできます。

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どらかな
どらかな @cook_40092917
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料理が趣味!と胸張って言えるようになりたいですパン作りと味噌と鳥を使った料理が好き
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