私のトンカツ⭐︎チリソースかけ
おにぎり好き好き @cook_40183758
トンカツは好きだけどソースよりチリソース、キャベツよりパクチー好きにオススメです。
このレシピの生い立ち
トンカツにチリソースと、パクチーが合うかなと思い、作ってしまいました。美味しいですよを
私のトンカツ⭐︎チリソースかけ
トンカツは好きだけどソースよりチリソース、キャベツよりパクチー好きにオススメです。
このレシピの生い立ち
トンカツにチリソースと、パクチーが合うかなと思い、作ってしまいました。美味しいですよを
作り方
- 1
ブタの生姜焼き用のお肉に隠し包丁で、筋に切り込みを入れておく。塩がふりかけておく。
-
- 2
小麦粉に水を溶かしたものにブタ肉を入れて、パン粉をつける。
-
- 3
両面を油で揚げたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ブタ肉は薄いものが早くカリッとあがります。小麦粉液をつけすぎると、パン粉がつきにくいので薄めの小麦粉液とパン粉がいいです。
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