かりかりの鶏から揚げ♪

maru81
maru81 @cook_40042483

下味がポイント♪
このレシピの生い立ち
今まで作った中で一番おいしいから揚げができました♪
いろんな本のレシピをまぜまぜしてあります♪

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材料

  1. 鶏肉むねでも、ももでも) 適量
  2. にんにく(チューブ) 大さじ1
  3. しょうが(チューブ) 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 鶏ガラスープか、中華スープの素 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    下味をつける。10分くらい放置すると味が染みます。

  3. 3

    水分を切って、片栗粉を入れ混ぜる。

  4. 4

    あげ油でかりっとあげる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

maru81
maru81 @cook_40042483
に公開
お料理大好き主婦です♪ざっくりした料理が好きです(*´ω`*)計量・・・?たまにします(笑)愛する息子君と旦那君のため日々新メニュー開発中です♪
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