べりーのレアチーズ風ヨーグルトゼリー
クックNTDWXZ☆ @cook_40178595
ゼリーだけど、ぷるる～ん♫そして滑らか！レアチーズ風な、なんちゃってヨーグルトゼリーです。
このレシピの生い立ち
ぷるる～ん♫がいいなぁと思ったので。
べりーのレアチーズ風ヨーグルトゼリー
ゼリーだけど、ぷるる～ん♫そして滑らか！レアチーズ風な、なんちゃってヨーグルトゼリーです。
このレシピの生い立ち
ぷるる～ん♫がいいなぁと思ったので。
作り方
- 1
ヨーグルトを一晩以上しっかり水切りする。
- 2
水切りしたヨーグルト、砂糖、牛乳、レモン汁、ジャムを滑らかになるまでよく混ぜる。
- 3
ゼラチンをお湯で溶かしておく。
- 4
２と３をよく混ぜる。
- 5
よく混ざったら、カップへ注ぎ冷蔵庫でよく冷やし固める。
- 6
固まったら、お好みで生クリームで飾って出来上がり！
コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かして混ぜる！くらいかな。ジャムは使用しなくてもOKです。その場合はプレーンタイプのゼリーになります。
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