超簡単！マグロ味付け缶ほうれん草のお浸し
MWMWM @cook_40055006
材料はほうれん草とマグロの味付け缶だけ！
失敗なしのほうれん草のお浸し
超簡単で、お弁当のもう一品！にも最適です
このレシピの生い立ち
ほうれん草とツナのサラダを作ろうと思ったら、味付け缶しかなかった！
しっかり味なので、和えてみたら十分お浸しの味だった！
子供達もパクパク食べる味です。
マヨネーズを加えると洋風サラダにも変身♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草水でよく洗っておく。
特に根元は土が入っていることが多いので、念入りに！
気になる方は根元を切り落として洗って - 2
沸騰したお湯に塩(小さじ2)を加え、ほうれん草を軸の部分からいれる。*ここで3-5cmに切り分け、軸を茹でてもOk
- 3
軸の部分がある程度しんなりしてきたら、葉の部分も入れる
*切り分けた方は、葉の部分も入れる - 4
葉っぱもしんなりしたら、ボールに貼った冷水に浸ける。
冷めたら、ぎゅっぎゅっと握るように水を絞る。 - 5
3-5cmの長さに切り(我が家は子供がいるので短め)、もう一度ひとかたまりにして水気を絞る。
- 6
ここまできたら、あとはボールにほうれん草をいれ、マグロの味付け缶を加え混ぜれば完成！！
- 7
おこのみで、マヨネーズを加えても美味しいです。
コツ・ポイント
しっかり洗ったようで、意外と残った根元の土をしっかり洗い落としておきましょう。
心配な方は、最初から根元を切り落として、切り分けて順番に茹でるのも良いですよね
リアクション
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