トマトと納豆のアボカド和風ココット♪
みとみとママ @cook_40047648
トマトの酸味&納豆のネバネバが、アボカドのホクホク感に好相性です！
これ一品で、大満足のボリューム♡
このレシピの生い立ち
大好きなトマト&納豆をアレンジしたくて…。
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- 1
ミニトマトを切る。納豆と合わせる。納豆のタレ&辛子も加えてよーく混ぜる。
-
- 2
アボカドは、半分に切って種を取る。スプーンで中身をくり抜く。
-
- 3
①と②をよーく混ぜる。さらに、海苔もちぎって混ぜる。醤油、黒胡椒も入れて混ぜる。
-
- 4
皮に③を入れて、上にとろけるチーズを乗せる。
- 5
トースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり！
食べる時に、焼き海苔を散らす。
コツ・ポイント
納豆に付いているタレだけでは、味が薄かったので、醤油を追加しました。
お好みで調整して下さい。
粒マスタード入りもオススメです♡
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