バターナッツ南瓜★ディリー南瓜サラダ♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
バターナッツ南瓜で何時ものディリーサラダ♪ポテトサラダの南瓜Ver．
このレシピの生い立ち
何時ものポテトサラダのじゃがいもをバターナッツ南瓜に～♪
収穫したバターナッツ南瓜の消費！
バターナッツ南瓜★ディリー南瓜サラダ♪
バターナッツ南瓜で何時ものディリーサラダ♪ポテトサラダの南瓜Ver．
このレシピの生い立ち
何時ものポテトサラダのじゃがいもをバターナッツ南瓜に～♪
収穫したバターナッツ南瓜の消費！
作り方
- 1
バターナッツ南瓜は、圧力鍋で蒸します。
加圧5分⇒自然放置。
皮を剥くのは、先でも後でも…。 - 2
蒸した南瓜（皮は剥く）が熱いうちに、砂糖・りんご酢を加えて南瓜を潰す。
- 3
玉葱・きゅうりは薄く切り塩（分量外）で揉み流水で塩を流し水気を絞る。
- 4
りんごは薄いいちょう切りにする。
魚肉ソーセージも切る。 - 5
レーズンは、お湯に浸けて水気を切る。
- 6
2.の南瓜にマヨネーズと3.4.5.を加え和える。
- 7
★2015.10.14
｢バターナッツかぼちゃ｣
人気検索トップ10入り♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
何時ものポテトサラダのじゃがいもをバターナッツ南瓜にかえて…わが家のディリーサラダです。
バターナッツ南瓜はねっとり食感です。
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