プルコギのタレで幼児と焼きうどん♪
れれれれんこん @cook_40194101
まさかのかけるだけ！
このレシピの生い立ち
我が家は玉ねぎ、ニラ、人参、えのき、ちくわ辺りのお手頃であまりが出やすいものばかりで作ってます…(。´Д⊂)
アプリでひらく作り方
- 1
うどんをあらかじめチンし、食べやすい長さにカット(私は袋のままチンして袋の上から包丁で適当に…)
- 2
油を敷いたフライパンで野菜を炒める (バターでもサラダ油でも胡麻油でも♪)
- 3
①で準備したうどんを投入！ ここで麺を炒めやすくする為にお水を少々♪
- 4
油が回って野菜と馴染んだらプルコギのタレを投入！ 大２と書きましたが目分量でいいですこんなもん
- 5
味見して、タレを足したり塩コショウしたり♪ プルコギのタレが甘めなので大人は塩がほしいかも？
- 6
できちゃった…
-
コツ・ポイント
我が家はもっぱらちくわですがｗ、お肉をいれる際は事前に少量のプルコギのタレを揉みこんでおくと吉
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