絶品!豚のしょうが焼き

福みゆkitchen
福みゆkitchen @cook_40183845

うちの絶品しょうが焼きです♪ご飯が進む優秀レシピ~☆
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うちの定番レシピです♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 400g強
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ・醤油 大さじ2
  4. ・酒 大さじ2
  5. ・みりん 大さじ2
  6. ・砂糖 小さじ1
  7. ・しょうが 2~3かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維を断つように5ミリ位に切る

  2. 2

    ・の材料を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、肉を焼いていく。

  4. 4

    肉がある程度焼けたら端に寄せ、空いた所で玉ねぎを炒める

  5. 5

    玉ねぎもしんなり焼けてきたら合わせておいた材料を入れて煮詰めて

  6. 6

    できあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎはシャキシャキ感が残ってる方が美味しい♪

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レシピ作者

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