離乳食･幼児食に☆簡単里芋ごま味噌和え
だいチーズ @cook_40084511
里芋をだし煮して味噌和えするMyレシピID:17968135をさらに簡単にして、すりごまで栄養価をアップしました。
このレシピの生い立ち
少量の子どもご飯で出来るだけ簡単にできるものを…と考えました。
離乳食･幼児食に☆簡単里芋ごま味噌和え
里芋をだし煮して味噌和えするMyレシピID:17968135をさらに簡単にして、すりごまで栄養価をアップしました。
このレシピの生い立ち
少量の子どもご飯で出来るだけ簡単にできるものを…と考えました。
作り方
- 1
耐熱容器に冷凍さといもと水50mlを入れ、蓋またはラップふんわりとしてレンジ(600w)で1分加熱します。
- 2
◆の材料を混ぜ合わせておきます。
- 3
水は残してさといもだけを容器から取り出して4～8等分に切り再び容器に戻します。
- 4
容器に蓋またはラップをふんわりとしてレンジ600wで2分加熱します。
- 5
④は水分を切り②と混ぜ合わせて完成です。
※写真は茹でたブロッコリーを小さく刻み混ぜました。 - 6
2017.8.24話題入りしました。
作ってくれた皆さんありがとうございます。 -
コツ・ポイント
だし煮してからごま味噌和えしてもOK ♪
ブロッコリーのほか茹でたにんじんや青菜などを合わせるのもオススメです。
野菜の大きさはや固さは、お子さまに合わせて調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765075
