作り方
- 1
人参は半月切り、大根はイチョウ切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
ジャガイモは一口大、豚バラ肉・糸こんは適当な長さに切る。 -
- 2
鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
-
- 3
豚バラ肉の色が変わったら野菜を加え、水・だしの素を入れる。
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- 4
野菜に火が通ったら味噌・醤油を入れて味をみる。
※味付けはお好みで調整して下さい。 -
コツ・ポイント
醤油がポイントです。
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