さっぱり！オクラの梅干し和え
87ENママ @cook_40194073
さっぱりなので素麺のつゆにいれたり山芋加えてご飯にのっけたりできます！
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱりしたものが食べたくて♪(´ε｀ )
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはトゲをとりながらよく洗って600wで1分加熱する
- 2
加熱後、水にとり、1センチ幅に切る
- 3
梅干しは種をとりたたいて食べやすくする
- 4
オクラと梅干しと麺つゆを入れて混ぜ合わせる
お好みで麺つゆを足して出来上がり！ -
コツ・ポイント
オクラは加熱しすぎないほうが食感がいいかなぁと思います。
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