大根だけ!おしゃれな和風マヨのサラダ

さゆむね @cook_40194331
お肌にも、家計にも、優しい大根。余って、献立に困ったら、この1品!大根サラサラだぁ〜
このレシピの生い立ち
大根は生で食べた方が栄養取れるし、美味しいんだよね。シャキシャキの歯ごたえが、たまらんわ!さゆむねをクリックすると大根だけメニュー紹介してますよ。
作り方
- 1
大根を千切りにする。切った大根をボールに入れて、塩を入れて大根が浸る位に水を入れる。5分待つ。
- 2
大根をザルで水切りして、大根を、絞る。絞る。絞る。 黒こしょうを振って、マヨネーズ、白だし、砂糖を入れる。
- 3
まぜまぜしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
見た目が良いから、黒こしょうを使いましたが、塩こしょうでも大丈夫ですよ。出来たら、マヨネーズも薄まりますので、そんなにカロリーとか気にしなくてもいい位のサラダです。
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