アボカドとトマトのサラダ

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aikayui
aikayui @cook_40194403

計って混ぜる、切って混ぜる、それだけで美味しいサラダの出来上がり。イタリアンな気分が味わえます。
このレシピの生い立ち
妹から教わったレシピは分量が全て適当だったのですが、あまりに美味しかったので自分なりに分量を明確にして再現できるようにしました。

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材料

2～3人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. ☆塩 小さじ1/4
  4. ☆ガーリック 小さじ1/4
  5. ☆バジル 小さじ1/2
  6. ☆オリーブオイル 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料をボウルへ入れて混ぜる。

  2. 2

    好みの大きさにトマトを刻み、ボウルへ入れる。

  3. 3

    好みの大きさにアボカドを刻み、ボウルへ入れる。

  4. 4

    混ぜ合わせたら、味を馴染ませるためと冷やすために冷蔵庫へ入れる。(冷蔵庫へ入れている間に他の調理ができますね)

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

調味料のガーリックやバジルは小瓶で売られていてそのまま使えるタイプのものを使っています。
ボウルで調味料を混ぜ合わせて、そこに切った材料を次々に入れていくので、とっても簡単で楽ちんです。

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レシピ作者

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