もっちり★里芋のちりめんじゃこお焼き

beruhime
beruhime @cook_40085834

材料少なめ、簡単お焼き♪
食感はもっちもっちで美味しいよ!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

4人分
  1. 里芋 4~5個
  2. マヨネーズ 大さじ3~4杯
  3. 味の素KK丸鶏がらスープ 大さじ1杯
  4. ちりめんじゃこ お好きな量

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき電子レンジで10分加熱!

  2. 2

    柔らかくなった里芋をつぶします。

  3. 3

    ダマがなくなるまでつぶした里芋にマヨネーズと味の素KK丸鶏がらスープ を加え混ぜます。

  4. 4

    ハンバーグの要領で大きさを整え、まわりにちりめんじゃこをくっつけ、サラダ油を熱したフライパンで焼くだけ~♪

  5. 5

    お醤油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

里芋は綺麗につぶした方がもっちり感がでます

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レシピ作者

beruhime
beruhime @cook_40085834
に公開
兼業主婦!仕事と家事の両立に忙しいけれど、簡単でもご飯は手作りをモットーに頑張ってます。
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