さつまいものレモン煮
マハウルパタ @cook_40071599
スチームケースで作る簡単レシピ♪
材料も少ないので手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、おかずになるレシピを作ろうと思って試行錯誤しました。
さつまいものレモン煮
スチームケースで作る簡単レシピ♪
材料も少ないので手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、おかずになるレシピを作ろうと思って試行錯誤しました。
作り方
- 1
さつまいもは１ｃｍの輪切りにして水にさらす（１０分くらい）
- 2
さつまいもの水気をきり、スチームケースに重ならないように並べて砂糖とレモン汁、水を入れる
-
- 3
レンジで５００Ｗ５分
竹串がスッと通ればＯＫ。固いようであれば様子をみながらレンジ３０秒ごとに追加 - 4
スチームケースの蓋をしたまま５分くらい蒸らす。
お皿に並べて黒ゴマをかけて完成
コツ・ポイント
酸味が好きな方はレモン汁を大さじ1.5～２にしてもおいしいと思います。
温かいときもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもオススメです。
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