＊はんぺんde簡単伊達巻＊

サリエダリア
サリエダリア @cook_40062737

はんぺんを使って簡単伊達巻♪
面倒な裏ごしもフードプロセッサーにおまかせ♪
このレシピの生い立ち
おせちにかかせない伊達巻きを簡単に♪

＊はんぺんde簡単伊達巻＊

mika0503's cooksnap of when they made ＊はんぺんde簡単伊達巻＊.
サリエダリア
サリエダリア @cook_40062737

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材料

  1. ★はんぺん １枚
  2. ★たまご ６個
  3. ★さとう 大さじ３
  4. ★みりん 大さじ１
  5. ★酒 大さじ１
  6. ★しょうゆ 小さじ１
  7. ★塩 少々
  8. サラダ油（フライパン用） 少々

作り方

  1. 1

    ★をフードプロセッサーに入れ固まりがなくなるまで混ぜる♪

  2. 2

    あたためたフライパンに油を敷き蓋をして中火で５分～さらに弱火にして１０分焼く♪

  3. 3

    焼き面を下にして 端をななめに切り落とす♪
    熱いうちに巻きすの上にのせて巻き
    輪ゴムできゅっと留めておく♪

  4. 4

    完全に冷めたら輪切りにして出来上がり♪

コツ・ポイント

切り落とした端を真ん中の軸にして巻くときれいな巻きになります♪（写真のは忘れていてやってませんが。。（＾＾；）
伊達巻は絶対手作りがおいしいですよ～♪おせちじゃなくても作りたいです♪
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