スンドゥブ風キムチ雑炊✿

やしゅう @cook_40038781
温まりますよ~(●^o^●)夏でも食欲のない時や冷房で冷えた体にいいと思います☆
♪2013.08.10話題入り♪
このレシピの生い立ち
旦那はキムチが苦手なので、ひとりご飯の時に食べたくて!!
スンドゥブ風キムチ雑炊✿
温まりますよ~(●^o^●)夏でも食欲のない時や冷房で冷えた体にいいと思います☆
♪2013.08.10話題入り♪
このレシピの生い立ち
旦那はキムチが苦手なので、ひとりご飯の時に食べたくて!!
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ・ネギは斜め薄切りにしておく。キムチはお好みでそのままでも、食べやすい大きさに切っても!
- 2
1人用の鉄鍋(土鍋)に水・ご飯(冷ご飯は温めておく)・ネギ・豚肉・キムチ・鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
- 3
塩・こしょうで味を整え、豆腐を4等分くらいに崩しながら入れ、真ん中に卵を落とし入れて、豆腐が温まるまで煮る。
- 4
ごま油を回し入れて、完成♪
- 5
≪豆腐の参考です≫
- 6
♪2013.08.10話題入り♪
ありがとうございました☆
コツ・ポイント
お好みでニラやきのこを入れてもいいです♬♫
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