キムチ粥
Anthea花子 @cook_40045247
コラーゲン、滋養たっぷりのスープ、唐辛子のビタミンＣで風邪も逃げていきます
このレシピの生い立ち
一羽丸ごとでサムゲタンを作った残りでキムチを加えてみたら、さっぱりとおいしいお粥になりました。
キムチ粥
コラーゲン、滋養たっぷりのスープ、唐辛子のビタミンＣで風邪も逃げていきます
このレシピの生い立ち
一羽丸ごとでサムゲタンを作った残りでキムチを加えてみたら、さっぱりとおいしいお粥になりました。
作り方
- 1
玉ねぎを皮ごとガスの火で直接焼いて甘みをだす
- 2
材料をお鍋に入れて水を鍋いっぱいに入れて１時間煮る
-
- 3
できあがったら塩で味付けしてスープ、もち米、キムチを入れて出来上がり
コツ・ポイント
ただ煮るだけでとっても簡単です！煮る時間は１時間までにしてください。（お肉の旨みが逃げてしまいます）玉ねぎは直火で焼くことで甘みがでます。
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