ジャケットポテト
サラダを添えるとダイエット食にもなる一品！芋大国・英国出身の夫を持つ私。じゃがいもの食べた方は半端じゃなく知ってます！
このレシピの生い立ち
シンプルに焼いたじゃがいもに好みのトッピングを載せて食べるのがジャケットポテト。ツナとビーンズの組合わせは人気のトッピングの１つ。ツナの代わりにビーンズ入りのシーチキンとじゃがいもを、芋好き英人夫と芋嫌いの私の妥協レシピで調理しました。
ジャケットポテト
サラダを添えるとダイエット食にもなる一品！芋大国・英国出身の夫を持つ私。じゃがいもの食べた方は半端じゃなく知ってます！
このレシピの生い立ち
シンプルに焼いたじゃがいもに好みのトッピングを載せて食べるのがジャケットポテト。ツナとビーンズの組合わせは人気のトッピングの１つ。ツナの代わりにビーンズ入りのシーチキンとじゃがいもを、芋好き英人夫と芋嫌いの私の妥協レシピで調理しました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って水気を拭取り、キッチンペーパーで包んで６００Wのレンジで１０分程度加熱する。
-
- 2
１のペーパーを解き、レンジの中で下になっていた面を上にしてオーブン皿に並べ、２００度で予熱したオーブンで約２０分焼く。
- 3
じゃがいもを焼いている間に他の材料を準備しておく。サワークリームがなければ、マヨネーズを代用しても良し。
-
- 4
焼きあがった２は横半分に切り分け、皮を破らない様に注意しながら、スプーンで中をくりぬく。
- 5
４をフォークの背で軽くほぐし、３の材料と調味料を加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
具や調味料と混ぜ合わさったじゃがいもを、４の皮の中に、スプーンでしっかり押し込むようにして詰める。
-
- 7
６にチーズをトッピングし、再び２００度のオーブンで１５分程度、チーズが溶けるまで焼く。
-
- 8
英国ではジャケットポテトにサラダの組み合わせはダイエット中の女性に人気の一品。シーチキンPLUSなら低カロリーで尚安心！
-
コツ・ポイント
手順４では火傷をしない様に、オーブングラブを着用して行ってください。ジャケットポテトと言うよりは温かいポテトサラダのようで、まろやかで美味しく、私のようにじゃがいもが嫌いな者でも、１個では足りません！
似たレシピ
-
-
-
☆我が家のアメリカ～ンなベイクドポテト☆ ☆我が家のアメリカ～ンなベイクドポテト☆
アメリカでは定番のベイクドポテト♪お店のような味も簡単に自宅で再現できちゃいますステーキのお供にもピッタリコン♪
-
-
【スウェーデン流】カリもちベイクドポテト 【スウェーデン流】カリもちベイクドポテト
人気のハッセルバックポテトです♪堅揚げポテチのようカリッリカリな食感と、しっとりした食感を同時に楽しめますよ〜♪
-
-
-
マグカップでベイクドポテト ３分で朝食！ マグカップでベイクドポテト ３分で朝食！
アメリカの朝食に、ポテトは欠かせません。マグカップで作るベイクドポテトはレンチンだから、3分で完成！
-
-
パルメジャンチーズ味のベイクドポテト パルメジャンチーズ味のベイクドポテト
アメリカで定番#ご当地グルメ のベイクドポテトをパルメザンチーズで食す。#クックパッドアンバサダー2023 #じゃがいも
-
その他のレシピ
