七草トマトリゾット

ひできち
ひできち @cook_40020614

毎年食べる七草粥を洋風に頂きませんか?
トマト好き必見!!
このレシピの生い立ち
1月7日の七草粥!たまには大好きなトマトリゾットで堪能したいと思って…(*^_^*)

七草トマトリゾット

毎年食べる七草粥を洋風に頂きませんか?
トマト好き必見!!
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1月7日の七草粥!たまには大好きなトマトリゾットで堪能したいと思って…(*^_^*)

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材料

  1. 乾燥七草 適量
  2. トマト 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. ご飯 適量
  5. コンソメの素 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. バジル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    水を入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら、コンソメの素と細かく切ったトマトを入れて煮込む。

  4. 4

    ご飯を入れて適度な感じになるまで、煮込む。

  5. 5

    市販の乾燥七草を入れて、混ぜ合わせる。

    ※湯がいた七草の場合も入れるのは、このタイミングかな!?

  6. 6

    出来上がり♪♪

    お好みで、粉チーズ&バジルで味付けして下さいね!!

コツ・ポイント

トマト好きなら、たっぷり使いましょう!
あくまでも洋風に作りましょうね☆

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