蜂蜜だけで伊達巻

komutatata
komutatata @cook_40044730

ダイエット中でも食べれるように 蜂蜜だけで甘さを付けたヘルシーを意識した伊達巻です。控えめな甘さは男性にも好評でした
このレシピの生い立ち
沢山食べたいから 甘さを抑えて作りたいと考えたレシピです。

蜂蜜だけで伊達巻

ダイエット中でも食べれるように 蜂蜜だけで甘さを付けたヘルシーを意識した伊達巻です。控えめな甘さは男性にも好評でした
このレシピの生い立ち
沢山食べたいから 甘さを抑えて作りたいと考えたレシピです。

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材料

トースター天板1枚分
  1. 全卵 2個
  2. 蜂蜜 大さじ1弱
  3. ひとつまみ
  4. 麺つゆ(3倍濃縮そのまま) 大さじ1
  5. はんぺん 60gくらい

作り方

  1. 1

    材料全てをFPでダマが完全になくなるまで しっかり撹拌します。

  2. 2

    オーブンペーパーを敷いたトースターの天板に「1」を流し入れを7分加熱します。

  3. 3

    焦げ目が付いたらアルミ箔をかぶせて2分焼成したら そのままトースターの中に入れたまま余熱で過熱します。

  4. 4

    簾で巻いて冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

トースター使用なので簡単調理ですが「3」の工程では焦げすぎに注意して下さい。トースターの機種により焼成時間を調整して下さい。甘みは蜂蜜だけなのであっさりした甘さで大人向け伊達巻かもしれません。

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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