かんたん麻婆ラーメン♪

お豆のごはん @cook_40039772
マルちゃんの本格的なラーメンを使えば、カンタンに本格的な麻婆ラーメンができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
かんたんで本格的なラーメンを考えました^^
かんたん麻婆ラーメン♪
マルちゃんの本格的なラーメンを使えば、カンタンに本格的な麻婆ラーメンができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
かんたんで本格的なラーメンを考えました^^
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたしょうが、にんにく、長ねぎを炒めます。香りがでてきたらひき肉を加えます。
- 2
ひき肉に火が通ったら、豆板醤をいれ、炒めます。☆の材料をすべて入れ、沸騰させます。
- 3
あらかじめさいの目に切り、水気を切っておいた豆腐を投入し、豆腐が暖まったら、水と来片栗粉をいれてとろみをつけます。
- 4
どんぶりにマルちゃんのスープを入れ、袋に記載通り、麺をゆで、ラーメンを作ります。
- 5
そのうえから、出来上がった麻婆豆腐をのせれば出来上がり! お好みでラー油を垂らしてください。
コツ・ポイント
ラーメンスープにいれるため、麻婆豆腐のあんは、ややとろみを強くしておきましょう^^
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