バンズが崩れない❤焼き肉ライスバーガー
G・LEAF @cook_40100072
ひと手間加えるだけで、崩れないライスバーガーバンズになります。具はお好みで。
このレシピの生い立ち
おうちでライスバーガーを食べたかったので。
バンズが崩れない❤焼き肉ライスバーガー
ひと手間加えるだけで、崩れないライスバーガーバンズになります。具はお好みで。
このレシピの生い立ち
おうちでライスバーガーを食べたかったので。
作り方
- 1
ごはん、小麦粉、塩コショウをよく混ぜ合わす。
- 2
①を4等分しバンズを4枚作る。私は丸い器にラップを敷いて上から押さえます。
-
- 3
こんな感じに。厚みがありすぎると食べにくいです。
-
- 4
フランパンにバターを入れ、溶けたらライスバンズの両面をこんがり焼く。
- 5
具材を作る。
私は焼き肉にしましたが、ベーコンエッグ等もおいしいと思います。 - 6
ライスバンズで具材をはさんで出来上がり☆
コツ・ポイント
ご飯に小麦粉を混ぜることによって糊代わりとなり崩れにくいです。
今回は紫黒米（玄米）を使いました。
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