フレッシュパセリどっさりポテサラ

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

パセリの香りが食欲をそそります♪採れた手ならではのおいしさ!!
このレシピの生い立ち
手作りのパセリが畑にどっさりあったのでポテサラにして食べたくなりました。

フレッシュパセリどっさりポテサラ

パセリの香りが食欲をそそります♪採れた手ならではのおいしさ!!
このレシピの生い立ち
手作りのパセリが畑にどっさりあったのでポテサラにして食べたくなりました。

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材料

4~5人前
  1. じゃがいも 中2個
  2. セリ 3~4株
  3. シーチキン(ノンオイル) 1缶
  4. クレイジーソルト 適宜
  5. マヨネーズ 60~80g
  6. マスタード 小さじ1
  7. サラダ菜 3~4枚

作り方

  1. 1

    じゃが芋を大きめのさいの目切りにし、茹でて熱いうちにクレイジーソルトを振りかけておきます。

  2. 2

    ボウルに1、みじん切りにしたパセリ、シーチキン、マヨネーズ、粒マスタードを入れ和えます。

  3. 3

    サラダ菜を敷いたサラダボウルに2を盛りつけ出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

じゃが芋は茹でたてで調味し冷やすと味がしみて美味しくなります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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フラワーはながっぱ
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『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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