レンジで３分☆　簡単万能トマトソース!!

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しのれぽ
しのれぽ @cook_40047319

カツレツやオムレツ、肉や魚のソテーなど、何でもいけちゃう万能簡単トマトソース☆　アレンジ自由自在です。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずや、ホワイトソース作りに野菜の調理。なんでもレンジでするので、思いつきました。

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材料

  1. トマト １玉
  2. オリーブオイル 大１
  3. ケチャップ 大１
  4. 塩、胡椒 適量
  5. バジル お好みで

作り方

  1. 1

    芯とヘタを取ったトマトをさいの目切りにし、耐熱容器に入れ、オリーブオイル、ケチャップ、塩胡椒を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    ラップをふわっと掛け、レンジ700Wで３分加熱。お好みで、乾燥バジルを加え、よく混ぜ出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バジルが無くても、美味しいです。出来上がったソースに粉チーズを加えたり。加熱前に、細切りベーコンを加えたり、アレンジ自在です。下湯でしたジャガイモにベーコン入りソースを掛け、とろけるチーズを掛けてオーブン焼など。塩をきかせてパスタにも☆

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