食欲up♪「梅しらすパラパラ炒飯」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

梅の酸味で食欲up♪
冷やご飯で簡単に出来る炒飯です
油多めでしっかり炒めるのがポイント☆

このレシピの生い立ち
ママの怠惰のせいで
最近外食が多い我が家...ごめんよ

野菜とたんぱく質&カルシウム
を入れたラクラク炒飯
ほんのり梅の酸味でワシワシ食べてね^^v

食欲up♪「梅しらすパラパラ炒飯」

梅の酸味で食欲up♪
冷やご飯で簡単に出来る炒飯です
油多めでしっかり炒めるのがポイント☆

このレシピの生い立ち
ママの怠惰のせいで
最近外食が多い我が家...ごめんよ

野菜とたんぱく質&カルシウム
を入れたラクラク炒飯
ほんのり梅の酸味でワシワシ食べてね^^v

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材料

1人分
  1. 冷凍ご飯(レンジでチン♪) お茶碗2杯分
  2. 1個
  3. ごま 大1
  4. ♡釜揚げしらす 大1
  5. ♡梅干し(タネを取り叩いておく) 1~2個
  6. 長ネギ 1/3本
  7. ♡塩 2つまみ
  8. 最後にお醤油 小1/2
  9. 白いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、ゴマ油と溶き卵をいれてふんわりかき混ぜ、すぐに別皿へうつす

    強火で10秒位
    余熱で固まるからね

  2. 2

    フライパンに油(大2)を入れチンした熱々ご飯と♡をいれてよく炒める

    ※ここは中火でしっかり炒めてね!

  3. 3

    最後に①の卵を戻しお醤油を鍋の縁から回し入れ更に炒めたら完成♪

  4. 4

    ※「叩き梅」は、縦横に包丁でビシバシ叩くと混ざりがよくなるよ(ストレス解消)

    勿論、市販の練り梅でもok^^v

  5. 5

    副菜は生野菜や
    「魔法調味料・シャンタンの素」使用のわかめスープ

    主婦もたまにはラクしよ^^

  6. 6

    子供用ならカレー味のこちらが喜ばれるかも^^

    「海老入りスパイシーカレー炒飯」
    レシピID : 18631024

コツ・ポイント

※②は油多めがいいよ
(我が家はべに花油かヘルシーリセッタ使用)
そしてしっかり炒める事がポイントだよ

※ダイエットを気にされる方は玄米ご飯で
今の玄米って優秀でね
無洗で簡単に炊き上がりますよ

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
に公開
和食とイタリアン好き💕 Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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