レタスと牛肉の炒め煮
つばまき @cook_40123144
味が濃いそうにみえるけど、さっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
今日は久々にレタスが１００円！！ 冷凍庫の奥に牛肉が残っていたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄切りにしておく。
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- 2
レタスは大きめにちぎっておく。
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- 3
煮汁の材料を合わせ、牛肉は食べやすい大きさに切る。
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- 4
鍋にサラダ油をひき、牛肉・椎茸を入れて炒める。
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- 5
牛肉の色が変わったら、レタスを入れて軽く炒め、煮汁を入れて強火で手早く炒めて、皿に盛る。
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コツ・ポイント
少し薄味です。 濃い味がお好みの方は調味料を追加してください。
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