牛肉・牛蒡・椎茸の炒め煮
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯のオカズにも、ツマミにもなるシンプルな和食です。
作り方
- 1
鍋に油を熱して、牛肉を炒める。
- 2
牛肉に軽く火が通ったら、牛蒡・椎茸を加え、炒め合わせる。
- 3
合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、中火で煮詰める。
- 4
三つ葉を添えて完成。
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